油水分离器使用说明:

1.每天检查餐饮油水分离器的运行情况。

2.定期清理除渣筐，不允许大渣超过除渣筐的二分之一。

3.每周检查箱内小渣沉淀情况，小渣存量不得超过箱底高度200mm，超过要及时清理。

4.餐饮油水分离器无分解设备的水面浮油高度不得超过水100mm，超过水时应及时清理。

5.排污泵不得清理小渣。

6.餐饮油水分离器箱体应每年彻底清洗一次。

7.每月清洗一次液位计，保持液位计干燥。

8.箱体清洗时允许打开箱体与排污泵之间的阀门，其他时间关闭。

9.通过箱体底部阀门清理小渣。

餐饮业每天都会向下水道排放大量的油污。长期以来，很容易造成管道堵塞和污水溢出。它不仅污染了生产和生活环境，而且增加了不必要的疏通费用。因此，无论是环保局的要求还是自身的考虑，都必须使用油水分离器对含油废水进行处理和排放。

将油污直接排放到管道中，可以给一些不法分子一些机会，排水沟油变得非常猖獗，他出现在人们的桌子上，对人体非常有害，所以为了防止排水沟油出现在桌子上安装油水分离器非常重要。

餐饮厨房油水分离器防止油脂堆积过多，造成下水道堵塞。1.安装时，必须在污水进口处安装隔渣网，确保整个设备在同一水平线上。设备出水口与下水道排污管相连，设备出水口与集油罐相连。2.带隔渣篮的孔为进水口，另一端为出水口。只要设备连接到出水口，就可以使用。安装后**次使用前，隔油箱必须注满清水。安装进水管道时，尽量保持设备进水速度平缓，以免影响隔油效果。