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油水分离器的功能是分离污水中的液体和凝聚的动植物脂肪和油脂!同时外观精致,体积小,放置方便! 二是操作中的维护方便: 1.及时清洗滤器,打开分离器底部的排放阀,清除沉积在下部的沉积物和杂质。 2.及时清洗分离器内部分离元件,避免用清洗剂清洗分离器内壁和元件。 3.出现故障时,应查明原因,及时更换失效的聚结元件。 油水分离器的维护: 1.检查设备电控元件工作是否正常,绝缘是否正常; 2.清洗油箱后,油水分离器注满清水。 3.检查隔油池栅栏是否有杂物附着; 4.用热水冲洗滤网,倒出滤水器杂物,再清洗干净; 5.清理残渣罐和油罐,确保水流畅通; 6.定期检查箱内曝气是否均匀。若通风不均匀,应及时检查通风管是否堵塞或泄漏; 7.清除罐底残留物和油泥; 8.彻底清洁油水分离设备。如果处理量大,会使频率更加密集;添加洗涤剂。 使用油水分离器可以预防哪些问题? 一.水沟异味 餐饮业更忌讳的是,许多有问题的餐馆被命令更换,因为它们的气味太差。高端油水分离器可以很好地改善这个问题,油很容易产生味道,所以用机器分开,所以排水沟的排水问题不会有严重的味道。 二.油污堵塞 经过长时间的闲置和其他渣油混合,餐厅的油会变得越来越严重。如果不使用油水分离器,很容易造成长期堵塞,这会增加管道畅通的难度,甚至需要专业的清洁工来解决这个问题。使用油水分离器可以避免这个问题。 三.降低过滤设备故障率 餐厅使用过滤设备很常见,但食品残留物腐蚀后,许多过滤设备需要快速更换新设备,否则过滤效果不会达到理想状态。但对于餐厅来说,频繁更换设备并不是一个长期的解决方案,使用厨房油水分离器分离油水,大大减少了对过滤器的损坏。 油水分离器的使用不仅是为了方便餐厅,也是为了保护环境,防止油水残渣造成的空气污染影响过路人的健康。使用这种油水分离器不仅可以减少不必要的麻烦,还可以纠正餐厅的卫生状况,吸引顾客。 如何使餐饮油水分离器效果更好? 1.因为即使是简单的油水分离器,也至少需要三个网格来处理废水,否则废油的去除率会相对较低。当然,如果需要高油耗的油水分离器,可以选择添加一两个网格,这样工作效果会更好。 2.此外,这三个网格的内墙高度应逐渐降低。**个比外墙短10厘米,第二个比外墙短3到5厘米。这种结构的油水分离器容易设置盖子,不会出现无法覆盖的现象。用于废油处理的隔油板也应放置在每个网格的内墙上。顶部是平的,底部是空的。下面留出空间的原因是为了使处理后的水顺利流出。 3.企业使用时只需定期清洗油。对于一些没有大量废油的企业来说,不值得挖油分离器,既费时又费力。