餐厨垃圾一体机是根据物理机械设备、微生物发酵、油水分离器、废水处理等综合技术，对厨余垃圾进行选择、去杂、粉碎、挤干等预备处理，然后配合有利微生物菌种开发醇，再经过干躁杀菌后终身成为有效物质。机械设备中的原材料水流化自动运行，无二次污染，合理完成厨余垃圾的回收利用、回收利用和无害化。厨余垃圾处理设备的关键是自动改进、称重统计分析、切割粉碎、脱干挤干、油水分离器、搅拌加热、好氧发醇、净化处理除味，废水处理系统软件，全面实施厨余垃圾解决步骤自动化技术、智能系统、标准化鹿生活垃圾处理机械设备是由鹿独立开发的环保机械，对于我国城乡生活垃圾处理有机化学成分高、营养丰富耐热好氧微生物菌种，厨房垃圾处理设备迅速溶解解决有机化学生活垃圾处理，产量有机肥，完成废物利用，厨房垃圾处理设备广泛应用于家庭、住宅区、购物中心、食堂、酒店等，不仅解决了生活垃圾处理全过程中的许多困难，而且完成了城市生活垃圾处理、资源解决和资源回收利用。

餐厨垃圾一体机可以根据生物发酵解决技术利用餐厨垃圾。根据财政部有关权威专家的计算，餐厨垃圾，厨房垃圾含有大量营养元素，主要成分是植物油和蛋白质，可替代玉米、饲料、豆柏生产加工成高能蛋白质优质饲料，也是生物柴油的合适原料，有机化学废物生物化学处理设备选择有氧微生物菌种解决技术，因为有机化学废物含有大量不稳定的生物聚合物有机物（包括蛋白质、木薯淀粉、甲基纤维素、杂糖、人体脂肪等）。微生物菌种可溶解为稳定简单的无机化合物和腐殖质。选用自高温大中型厨余垃圾处理设备的好氧发酵菌。厨余垃圾的易溶部分可在4-12小时内解决，80%-85%的有机化学垃圾厨余垃圾回收机机械设备主要参数在前期准备处理的全过程中，废水解决后达到环保标准，废植物油脂回收利用。虽然工艺处理复杂，但实际操作非常简单。厨余垃圾处理设备机械自动化，实际操作人员只需将收集到的厨余垃圾放在电梯上，按下操作按钮，机械设备可自动启动，无需人工控制即可完成“一键手动式”实际操作。