油水分离器的原理制造：当含油废水流入**个凹槽时，杂务框会切断固体杂务。进入第二个凹槽后，利用密度差分离油和水。水中的油珠比水流动得更轻，漂浮在油分离器的上部，然后用集油管收集或手动排除。水分离后通过出口管道排放。

废水以较低的水流速(2~5mm/s)从池塘一端向池塘流动。在流动过程中，密度小于水的油颗粒上升到水面，密度大于水的颗粒杂质沉入池塘底部，水从池塘另一端流出。集油管设置在油水分离器的出口端。

油水分离器的工作：平流油水分离器是一种用于分离废水中的油的设备。餐厅排放的废水含有各种悬浮物质，如动植物油、米粒、蔬菜残渣。这些物质很容易吸附在管道的内壁上。从长远来看，管道堵塞是不可避免的结果。

然而，在安装了油水分离器后，在油水分离器中过滤出废水中的固体液体油脂和其他较轻的废物。这样，通过池底水管排放的污水就不会堵塞管道，餐厅运营商也不会被迫花更多的钱疏通管道。

油水分离器实现油水分离的原理有很多。根据您的处理精度和实际情况，物理分离方法一般分为物理原理分离器和化学原理分离，物理分离方法包括：重力分离方法、离心分离方法、过滤分离等，化学分离方法分为：药物分离、絮凝剂分离等，根据您的处理精度和实际情况进行选择。一般要求处理精度不是特别高的工业，加工和餐饮厨房油水分离器采用重力分离方法。

自动油水分离器不需要人工维护。自动排水，自动排渣，自动检测油水界面的排油情况。其优点是可视化监测功能可以在不进行人工维护的情况下实现。如果安装在地下室，则需要改进功能。第四条：选择安装方法。

根据重力分离原理，油水分离器必须确保进水高度高于出水高度。一般情况下，地面安装、地下室安装、悬挂安装。用户可根据具体需要进行选择。