餐厨垃圾一体化设备的优点：

1.占地面积小，废物减少率高，资源利用率高；

2.设备采用电气优化设计，PLC自动控制，加热速度快，间歇搅拌，有效保温，降低能耗；

3.设备配备气体净化系统，净化后气体达标排放；

4.该设备能耗低，操作简单，维护成本低，经济实用。

目前，常见的垃圾处理方法是填埋处理，特别是在厨房垃圾填埋处理中，产生大量的可降解成分，操作简单。但事实上，餐厨垃圾的填埋处理会造成很多问题，如填埋占用大量的土地和农田，对周围环境造成危害，污染地表水。因此，国内外餐厨垃圾填埋处理的应用逐渐减少，甚至一些**也禁止厨房垃圾填埋处理，因此厨房垃圾处理设备越来越受到提倡。

潍坊川泰机械生产推出的餐厨垃圾一体化处理设备采用高温好氧生化处理，实现了厨余垃圾快速减量化、无害化、资源化的运行，为社会促进垃圾分类和资源回收做出了贡献。

餐厨垃圾一体化设备预处理的基本功能是破袋、破碎、去除杂质、制料(包括油脂分离)，部分系统还具有调质(PH值、C/N)、烹饪等功能。预处理是整个系统成功的关键(稳定可靠、经济适用、环保安全、处理彻底)。设计预处理系统时，要注重杂质含量和有机质的物化性质，权衡各工序的顺序。

餐厨垃圾的回收利用可能会产生大量的废水、气味和废渣。三种废物问题是餐厨垃圾的回收利用，特别是湿厌氧发酵转换中遇到的重大问题，必须妥善处理。

主动方法是减少三种废物的产量。应明确减少三种废物的限制，要求厨房废物回收过程中排放的废物和废水之和不得大于厨余废物处理量（措施是增加废水回收和中水回收）；此外，还应明确废物处理的限制，即餐厨废物回收过程中产生的三种废物处理应比厨余废物更容易处理。否则，至少从废物处理的角度来看，厨余废物的回收利用是不可取的。