餐饮油水分离器的设计方案如下。

1.去油设备后，餐厅和酒店的含油废水必须排入排水管。

2.废水总流量按设计方案秒流量计算。

3.含植物油废水的池塘水流量不得超过0.005m/s。

4.含有植物油废水的水面停留时间为2~10min。

5.人工去油的油水分离器运行的部分内存油容量不得低于池合理容量的25%。

6.油水分离器应设置后盖。进水口应考虑清洗的可能性。

火锅店油水分离器产品特点：

1.安装方便快捷：工业生产加工，质量轻，运输安装方便快捷，场所选择灵活，施工周期短，施工成本低，当天可安装使用。

2.永远不要浸水，密封性好：产品生产，专业，无间隙，火锅特许经营专用油气分离器多少钱，无漏水，避免传统的垃圾池，浸水损害地下水和建筑物的安全系数。

主要用途:火锅加盟店、立大中小餐厅公司、高等大学食堂、员工食堂、食堂、制造商食堂等。

食用油水分离器原理：

1:将含油量的废水从污染泵送入油水分离器，根据外扩散喷嘴，将大颗粒液滴提高到左集纹孔顶部。

2:含有小液滴的废水进入波形板聚集器的下一部分，将部分液滴聚集成大液滴到右聚集孔。

3:含有较小颗粒的液滴的废水根据细过滤装置去除水中的残留物，进入化纤聚集器，将细液滴聚集在大滴上与水分离。

4:分离后，清水按清除口清除，上下集油室污油按继电器自动清除，化纤聚集器分离的污油按手阀清除。

餐饮油水分离器是餐饮业餐厅厨房不可缺少的机械设备之一。