餐厨垃圾一体化设备可投入蔬菜、肉类、鱼类、水果、茶渣、谷类等可食用的有机垃圾。

也就是湿垃圾、厨房垃圾、厨房垃圾、易腐垃圾等有机垃圾。这些垃圾有机质经过有氧发酵形成生物有机肥和营养土壤，可用于绿色有机栽培和园林绿化。即使是从餐厨垃圾一体化设备中分离出来的废油，也可以通过可回收利用的深度加工形成脂肪酸、生物柴油等再生产品，将垃圾废弃为宝。

餐厨垃圾一体化设备的工作操作流程:

食物残渣进入生化处理设备后，加入生物菌种和辅料，转化为符合要求的生物有机肥。生物菌是从好氧菌、通性厌氧菌和厌氧菌中筛选出具有有机物分解活性的菌种，按一定比例混合而成的微生物菌群。生物菌将这三种细菌混合在一起，利用其各自的特性，充分发挥微生物对厨余垃圾的分解能力。生物菌分解后，厨余垃圾仅为原重的10%左右。

餐厨垃圾一体化设备通过自动控制技术实现了厨余垃圾的综合处理。以厨余垃圾为原料，采用压榨脱水、油水分离、生化处理等综合处理技术，可直接安装在机关、学校、单位食堂、餐饮企业、社区等场所。通过压榨脱水处理厨余垃圾处理设备，将压榨分离后获得的油脂(地沟油)和残渣转化为可利用资源，实现厨余垃圾的回收处理。

综上所述，是餐厨垃圾一体化设备的运行过程。目前，随着生活垃圾分类的推进，不断完善生活垃圾终端处理设施设备，规范生活垃圾收运，实现无害化。餐厨垃圾一体化设备越来越受到人们的关注。它可以将餐厨垃圾转化为有机肥，实现资源利用。